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龍井43的特點
編輯:潛山縣茄子更懂你茶葉良種場    時間:2017-08-21

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性係品種,是優良品種,外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香鬱持久、味甘醇爽口。適製紅茶和綠茶,尤其適製扁形名優綠茶,適宜在長江中下遊茶區種植。

的特點是育芽能力強,發芽早,發芽整齊密度大。芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適製雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

龍井43生長特點如下:

香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒製成綠版,湯色清綠明亮。

該品種發芽早,春芽萌發期一般在3月中、下旬;發芽密度大,育芽力特強,芽葉短壯,茸毛少,葉綠色,抗寒性強;但抗旱性稍弱,持嫩性較差。產量高,適製綠茶,特適製龍井、旗槍等扁形茶類;所製扁茶的特征為:外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香鬱持久、味甘醇爽口。

龍井43的需水特性

龍井43生長勢強,枝葉茂密,產量高,耗水也多,正常條件下,每生產1kg幹茶蒸騰耗水約300-400kg,加上土壤蒸發耗水則更多了。一般兩年生幼齡茶園平均日耗水量達2-3mm,一般產量(幹茶產量約150kg/畝)的投產茶園平均日耗水量達3-4mm,高產茶園(幹茶產量200-400kg/畝)平均日耗水量達4-6mm。因為龍井43的許多特性隻有在水分得到充分滿足後才能表現,所以土壤保水或灌水顯得十分重要。但是,它又是十分怕水的品種,和其他品種一樣,當土壤濕度超過田間持水量的95%時就會造成致命的“濕害”。

龍井43的抗寒特性

龍井43有較強的抗寒性,在-8.6℃的條件下,凍害指數比福鼎大白茶低6.7個百分點,在河南桐柏茶區-16℃的低溫條件下也能安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱,怕“倒春寒”,這時的晚霜易使春芽受凍,有時會使春茶“全軍覆滅”,造成嚴重的經濟損失。所以,注意早春防寒是爭取高產、優質、高效益的重要環節。

 

 


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