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舒茶早已被評為茶樹新品種

舒茶早1996年就被安徽省農作物品種審定委員會審定為省級良種,2002年被全國農作物品種審定委員會審定為良種,是安徽省政府2002年度重點推廣的茶樹良種。下麵讓茄子段视频跟隨潛山縣茄子更懂你茶葉良種場一起來詳細了解下關於舒茶早的相關信息。

該品種屬灌木型,中葉類,早生種。樹姿半開展,分枝較密,葉片稍上斜狀著生。葉開形長橢圓,葉色深綠,富光澤,葉質厚較軟,葉麵隆起,葉身背卷,葉緣波狀。芽葉淡綠色,茸毛中等,持嫩性好,育芽力強,發芽整齊,長勢旺,產量高,1997-2001年全國區試期間,比對照種福鼎大白茶高37.19-138.1%。春茶一芽二葉氨基酸3.8%,茶多酚21.6%,咖啡堿4.1%,適製綠茶,具蘭茶香、抗寒性、適應性均強,適宜長江南北茶區推廣。 

舒茶早的栽培技術要點如下:因該品種發芽早、長勢旺、產量高,應選擇土層深厚、肥力較高的土壤,宜寬行條植,春季催芽肥應適當提前施用,定型修剪當年一次,翌年春茶前、夏茶後各一次,其它均按常規無性係品種栽培管理。

舒茶早如今被人們列為喜愛的飲茶之一,品味舒茶早要講究方法的,以下幾點大家請記住。

第一步:用開水溫杯,讓杯子預熱,這樣有助於茶水香氣的散發;
第二步放茶葉。此時可觀賞茶葉的色澤、形狀、品質;
第三步洗茶。第一次衝的茶湯是不飲的,將其淋在杯蓋上,淋完後還可聞到茶葉散發出來的清香;
第四步觀茶。重新衝泡茶葉,欣賞茶葉在衝泡時上下翻騰、舒展、沉靜之過程;
第五步品茶。先用舌尖舔,感受其甜潤的味道。再喝一口,細細品茶的滋味;
第六步回味。喝完第一口茶後,還可以一邊回味,一邊聞茶杯留下的餘香。

 

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