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黃金芽——茶葉界國寶
編輯:潛山縣茄子更懂你茶葉良種場    時間:2020-08-26

可能很多人都是這樣認為的,茶樹葉都是綠色的。但是有一種茶,是一種逆天生長的植物,你可能從來沒有見過,這就是黃金芽

它的新鮮葉子是金黃色,幹茶是鮮黃色,茶是鮮黃色,葉底是鵝黃色。由此可見為什麽它被譽為茶葉界國寶。它是一種黃色的白化茶,在所有茶中具有很高營養價值和觀賞價值。茶業中的安吉白茶屬於白化變種,“黃金芽”更為“奇妙”,外觀為黃色的白化變種,因此物以稀為貴。

茶癡們總有幾種想喝的茶,茶的價值取決於產地和品種等因素。西湖龍井以其不可替代的地域特色而享譽國內外,由於品種稀缺,黃金芽已成為茶愛好者的新寵。

“這種茶不僅價格昂貴,而且營養價值很高。”金芽的氨基酸含量高達10%左右,而普通茶的氨基酸含量為3-4%。收獲的時機不同。因為金芽的生長對環境有很高的要求,並且金芽的生長周期更長,並且它們對溫度和光線特別敏感,所以它們的發芽時間比白茶晚了一周,發芽稀疏,芽短,而且大部分他們沒有明前茶。它的味道清新爽口,味道甜美。釀造後,它綻放出金色,芽直立,然後慢慢下沉,就像出土的竹筍束一樣,壯觀,在水中旋轉,像金色的羽毛一樣在天空中飛舞。

俗話說:一花一世界,一葉一菩提。就茶而言,每杯茶所花費的時間是短暫的。說它很短,因為它像夏天的花朵一樣生長,不能持續一個季節。如果時間太長,那是因為它用纏綿的香氣將歲月封了,這使人們讀懂了鮮茶湯中的情感。

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